Relatos de un leviatán

Este es un pequeño fragmento de las aventuras de Alfredo alrededor del mundo.  Nos escribe desde Isla Mauricio.  Disfrutad el autóntetico sabor de la vida.

"Hace ahora un año que es el viento quien empuja con fuerza mi viaje...
en el Indico la navegación ha sido por la supervivencia, con dias teñidos de un azul traicionero...
son 4567 millas nauticas las que desde Darwin, en Australia, me han transladado hoy a esta isla cubierta por una bruma continua, húmeda, insaciable...
la última travesía me ha dejado sin fuerzas, agotado, con la paciencia irritada por los variables ráfagas de viento que trastornaban las velas y el navegar...

los constantes gritos mudos de dolor de los musculos de mis brazos, hombros y manos, agarrotadas por el frio, la lluvia y las horas de timón no eran dificiles de acallar.
Lo realmente dificil ha sido la lucha psicologica a la que me sentenciaron los vientos del Sudeste durante 13 días...
las desordenadas olas, de un azul oscuro impenetrable con su blanca espuma al rebentar en un salto hacia el cielo, me han trasladado a un sueño dificil de olvidar.
se ha grabado en mi corazón, a rasgos de soplo marino, la travesia del oceano que ahora reescribo con mayusculas, el INDICO.
Y entones, la isla de Mauricius surgió en una nohe sin luna...hoy tras 48 horas de descanso sepulcral, el ciclon del que por instantes escapamos, hizo su presencia con vientos de 80 y 90 km/h. Pero ya estoy en tierra, y miro su bravura desde una escotilla hundida bajo la inexpresiba neblina que ha cubierto el horizonte...
no puedo explicar con palabras los pensamientos que perturbaron los poros de mi piel cuando el viento descontrolado y traidor hacia de la embarcación un trapo a la deriva...
no consigo encontrar las palabras para trasladaros los sentimientos y la sensación de soledad que se puede sentir en medio del azul cuando este ruge con toda la fortaleza que se guarda en la naturaleza...
aún con todo, sonrio al comprobar que todas las leyendas que durante este año me acompañaron en los bares de marinos de los puertos del mundo, se hicieron realidad en medio de un azul desconfiado...
este oceano ha sido verdadero, autentico, sin tapujos, con agallas, sin perdon...
descansaré dos semanas entre Mauricius y Reunion, para despues enfrentarme con los "rolling fortys" y su paso por el cabo de Buena Esperanza, reconocido como "el engulle barcos"...
disfruto sin comprender, sin retorcer más mis pensamientos y tratando de convivir con azul de las aguas...
pero sigo hacia adelante cuando la energía parece disminuir, cuando el sueño comienza a costar y todo porque cada amanecer es un nuevo sol..."

El destete

En los últimos tiempos todos oímos hablar de la química que llevan los productos alimenticios que comemos, de lo antinatural de lo que ingerimos.  Yo os contaré mi historia.

Desde bien pequeñito, yo siempre he adorado todos los lácteos y he disfrutado de ellos; en especial, la leche.  Bebía leche como si fuera agua y de hecho el agua ni lo probaba.  Llegaba a beber varios litros al día y a mis padres les preocupó.  Me llevaron al médico y me dijeron que tuviera cuidado porque podía afectarme al hígado por la cantidad de grasa que tenía que procesar con tanta leche.  Es por eso que me pasé, mejor dicho, me pasaron, a la leche semidesnatada.

Seguía bebiendo grandes cantidades de leche y entre mi familia y amigos siempre ha estado la broma de que era mejor comprarme una vaca para tenerla en casa.

Ya en los últimos cuatro años la leche no me empezaba a sentar tan bien y siempre lo achaqué a que al ir madurando, el cuerpo tolera una cantidad menor de leche.  Gracias a eso y a los buenos consejos, decidí ir dejando la leche hasta el punto de consumir 1 litro a la semana.  El problema surgía cuando, de vez en cuando, me venía el antojo de beber más leche (está claro que no es sencillo dejar un vicio tan grande).  Entonces me sentía muy mal; muchos gases y una digestión muy pesada.

Cuando volvía a Cantabria, en mi casa no se consume leche de tetrabrik, sino que bebemos leche entera que viene de la granja de la vecina o de unos productores cercanos que dura un par de días en la nevera.  Esto se debe a que sólo lleva de tratamiento el hervirla y uperizarla.  Mi sorpresa ha llegado cuando he bebido generosamente esta leche, en teoría más pesada que la semidesnatada, y no me provoca ningún tipo de gases ni pesadez en la digestión.

Ya lo he probado varias veces y siempre pasa lo mismo.  Mi conclusión es que los tratamientos con conservantes de la leche (que le hace durar un mes en la nevera) son malos para el cuerpo y que lo que bebemos de los tetrabriks es agua con químicos.

Al hablarlo con un profesor de la Universidad de Cantabria me ha confirmado que esto es así y que en estos últimos años han aumentado los tratamientos a los productos alimenticios, lo que ha desembocado en intolerancia a estos.

Aunque no tengo ningún estudio que lo ratifique a nivel dietético, lo experimento en mi cuerpo.  Creo que no hay una intolerancia a la lactosa sino que lo que hay es una intolerancia del cuerpo a la mierda que estamos haciéndonos a nuestros cuerpos.  Nunca hubo tantas alergias en toda la historia y nos las estamos causando a nosotros mismos como especie.  

¡¡Maldita sea!! si en España producimos buena leche, no la importes desde Holanda y le metas tanta mierda que nos destroce el cuerpo.  ¡¡Tomemos productos frescos y locales!!

Jorge Astorquia
Octubre 2012

El valle del silencio

Miradas
tan sólo de negro sobre el blanco de los verdes que se cerraron.
Una visita más para las preguntas.
Unos extraños en la senda.
Una fruta impredecible
sin caer del árbol
sin saber volar.
No hay vuelo en bandada
en migración a la isla de los albatros.
No hubo batalla,
se tocó en retirada.

Quién sabe lo que depararán los silencios rotos por lo inesperado.

Sé con seguridad lo que quiero,
sé con seguridad lo que no tuve,
sé lo que tengo.
Sé lo que me molesta.
Sé que no habrá brujo ni encantamiento que me quiten la ilusión ni las ganas de aventura

Dominica Traductor

En una aldea irreductible de Burgos, una señora resiste a la obsolescencia programada con el saber de antaño y cuando digo antaño es que sus padres tuvieron que hablar en el mercado de un barco llamado Titanic, que se hundía en el Atlántico.  Ella nació un apacible 6 de Julio de 1917 en un, seguramente irreconocible, Pinilla del Campo, Soria.  Hoy en día a sus 95 años se sigue uniendo a las peleas de bolas de nieve, baila el pasodoble como ninguna, se tronza las muñecas y se tira de un segundo piso, si hace falta, para darte un abrazo y se disfraza de maromo como ninguno podríamos hacer.

Ella es la Dominica y detrás de ese saber ancestral está un vocabulario inquietante.  Es por eso que os pongo el traductor por si en algún momento hace falta.



DOMINICA TRADUCTOR


La Dominica hecha un señor (pelos cosidos a mano por ella)
1. VEO MENOS QUE UN PICHÓN POL CULO: NO VEO GOTA!!
2. PORRO: PUERRO
3. ESPAGUETES: ESPAGUETIS
4. ZANORIA: ZANAHORIA
5. CISCALÓN: ¿?? (SÓLO ELLA LO SABE)
6. PITISUI: PETIT SUISSE
7. FANEGAS: GORDO = PAQUIRRIN
8. NO OS ARREGOSTEIS: NO OS ANSIEIS CON LA COMIDA
9. ENSUPIÉNDOLO: SABIÉNDOLO
10. EN PASANDO EL 15: PASANDO EL 15
11. AURO: EURO
12. BUJERO: AGUJERO
13. MOÑACO: MUÑECO
14. CAPOTA: COMPOTA
15. SUICIDA: PESTICIDA
16. ENCOÑADOS: TRIGOS CON CAÑA
17. REENGANCHAR: QUEDARSE MÁS TIEMPO
18. AURA: AHORA
19. DESAPARTAOS: SEPARADOS, DIVORCIADOS
20. ESPAR: GASPAR
21. CHABECO: SABECO
22. PICHA: PIZZA
23. PICHACAS: UN TIO DE PINILLA (SU PUEBLO)
24. ESPERTAR: DESPERTAR
25. ENSOÑANDO: SOÑAR
26. CHONCHA: TIA CON POCA GRACIA
27. OBDULIA: NURIA
28. FATURAR: FACTURAR
29. QUE´HACIS?: QUE HACEIS?
30. EN PORRETA: DESNUDO
31. SAFILI: SE HA TERMINADO
32. WIKI: KIWI
33. TONGADA: ¿?? LO MISMO Q LA 5
34. MASIAO: DEMASIADO
35. AZACANADA: MI MADRE SE AZACANA EN EL HUERTO
36. ATOCINADA: YO ME ATOCINO JUGANDO AL FUTBOL
37. ESTÁN EN TOL OJE: ESTÁN EN SU PUNTO
38. TUMBARRAOS: TUMBADOS
39. TODO AMPLO: TODO ABIERTO
40. ESMORRITADA: GOLPE, BATACAZO
41. ESGARRANCHADA: ESPATARRADA
42. SE HA AMOLAO: SE HA JODIDO
43. ESCOSCARLA: ECHARSE UN RATO A DORMIR
44. MOLOCOTONES: MELOCOTONES PERO CON “O”
45. ALBERCHES: ALBARICOQUES
46. SA JOPAO DE AHÍ EN ESO: SE HA IDO
47. ANCIAS: ENCIAS
48. HULLICIO: BULLICIO
49. CATATUMBA: CATACUMBA
50. POR ORDEN ANALFABÉTICO: POR ORDEN ALFABÉTICO
51. TRAGALDABAS: COMILÓN
52. ASI NO TITULEAS: ASI NO TITUBEAS
53. CON TI, CON MÍ: CONTIGO, CONMIGO
54. VAMOS A CÁ LA CONCHI: VAMOS A CASA DE LA CONCHI


**SE DESCONOCE LA PROCEDENCIA DE ESTOS PALABROS**

Fuente: La Toñi y el Nene

Elemental, querido.

Bueno, pues nada, la vida parece que se entretiene a veces en los episodios que más le gustaron.  En este caso, parece que el fenómeno del asesinato es uno de los minutos de máxima audiencia de la semana.  El guionista quiso que volviéramos a plantear a los espectadores el mismo escenario, la misma intriga, los mismos personajes y el mismo modus operandi del asesino: sin motivo.  El placer de matar .  El problema es que uno de los personajes principales dijo "hasta aquí hemos llegado" y no seguirá investigando ni el crimen ni el criminal.  Parece que el "malo" a veces gana y cuando esto sucede, la sorpresa inunda la sala de butacas y aunque el espectador se sabe partícipe de un hecho muy real y crudo, como la vida misma, se queda con el sabor de un filete mal cocinado justo cuando llegaba al punto de sangre.

Maravilloso, maravilloso final, repleto de encajes desencajados.  Esta vez el asesino tuvo el detalle de no dejar pistas aunque se sabe que disparó con silenciador y dicen que desde la azotea de ese piso de cuatro alturas para no ser visto, puesto que en otros intentos, hizo demasiado ruido. Nadie diría que el asesino y el asesinado se conocían y más bien se podría deducir que fue un sicario bien pagado el que ejecutó el deseo de un adinerado desconocido.

¿Asuntos de faldas? ¿Ajuste de cuentas? ¿o el propio placer de seguir y seguir saboreando esa sensación?  Nunca lo sabremos, pero vende.

Mitos capilares



La salud está llena de creencias populares. Algunas, tan extendidas que su falsedad sorprende hasta a los profesionales.

Dos investigadores de la Indiana University y el Regenstrief Institute (ambos, en EEUU) se han dedicado a investigar el origen de varios mitos bien asentados entre la población general, aunque no tienen base científica.

El resultado, un artículo publicado en British Medical Journal, echa por tierra mitos como el del crecimiento de las uñas y el pelo tras la muerte. La base de datos médica Medline y el buscador Google son las principales herramientas empleadas por los autores.

En un estudio de 1928, publicado en la revista Anatomical Record, la antropóloga forense, Mildred Trotter, halló que el afeitado no tenía ningún efecto sobre el color del cabello, ni la textura ni sobre el crecimiento.

Más recientemente, una investigación publicada en el Journal of Investigative Dermatology, también estudiaron este asunto. "No hay diferencias significativas en el peso total de cabello, medida su producción en un área determinada, tampoco en la anchura ni en la velocidad de crecimiento de los pelos individuales, que puedan ser atribuidas al afeitado", según los investigadores concluyeron en su estudio de 1970.

El afeitado del vello corporal no provoca que éste crezca más fuerte, como sostiene la creencia popular.

Todo se trata de un efecto óptico: Los vellos son puntiagudos por naturaleza, y si se los secciona, se hace por una parte intermedia que es más gruesa que la punta. Así, en cuanto comienza a sobresalir de nuevo sobre la piel, la apariencia es la de una fibra más gruesa que aquélla sin depilar o afeitar.

Si además se cortan todos a la vez, como pasa al afeitarse la barba o cualquier parte del cuerpo, estos darán la sensación de estar saliendo de nuevo todos con más fuerza y grosor.

El crecimiento del pelo está influenciado casi en su totalidad por la cantidad de hormonas circulantes de testosterona (la hormona "masculina") y de estrógenos (la hormona "femenina"). La testosterona aumenta el crecimiento del pelo y su fuerza, mientras que los estrógenos hacen lo contrario.

Mucha gente explica esto erróneamente alegando que el afeitado aumenta el riego sanguíneo de la piel; esto no es así, y aunque lo fuese, los vellos no nacen en la epidermis, sino en la mesodermis (capa inmediatamente inferior).

Otra creencia popular es que el depilado arrancando los vellos (ya sea con cera o con máquina) retrasa el crecimiento del vello. No es que sea falso, pero es inexacto. El vello crecerá igual de rápido que si hubiera sido afeitado. Lo que ocurre es que al arrancarlo, el nuevo vello tardará más en alcanzar la superficie, mientras que si hubiera sido afeitado ya desde el inicio estaría en la superficie en sí misma.

En cuanto a las canas, es mejor que os lo explique Daniel Closa, científico del CSIC



Fuentes:




Delicioso absurdo

Esta es la historia de un genocidio involuntario, de un descuido con motivos escritos entre lineas, de absurdas paradojas; es el cuento, e historia real, del delicioso absurdo.

Hoy en día, las producciones ecológicas están de moda y las deliciosas verduras o frutas ecológicas se venden en los mercados con etiquetas de certificación europeas que avalan su sostenibilidad.  La sociedad se complace con lo que compra, ya que no daña al medio ambiente ni a nuestra salud. Pero a veces, no todo es color de rosa.

Muchos de estos productos, para que el agricultor los pueda vender, tienen que pasar por unos estándares de belleza marcados por las cadenas de comercialización, es decir, que si una judía no es perféctamente recta o una fresa es de un tamaño o forma, no puede venderse.  El agricultor se encuentra con un excedente que no puede vender y no tiene tiempo de darles salida, el resultado es que tiene que tirarlo o regalarlo.

Esta es la razón por la que tenemos tantas fresas y judías en casa y es que una amiga de mi madre, Margarita, se las regala.  están deliciosas y la verdad es que no entiendo cómo no puede venderlo ¡si está perfecto!

Un día, mi madre caminando con una amiga, pasando al lado de la granja de Margarita, descubrieron  dos carretillas de fresas y judías tiradas junto con la hojarasca y los desperdicios de la huerta.  Todo ello en perfecto estado y listo para poder consumirse.  El único pecado de estas verduras fue, no ser perfectas. La realidad era que Margarita no tenía suficientes amigas como para regalar todo lo que no podía vender, así que lo tenían que tirar..

Mi madre habló con Margarita y le propuso llamar a la cocina económica y que fueran a por ello para que no se tirara comida y otra gente pudiera aprovechar ese "desperdicio".  Margarita encantada llamó  a la cocina económica y ahora las judías y las fresas ya son salvadas del genocidio.

Moraleja: antes de tirar la comida, seguro que hay otras opciones.

Para mí este caso tiene tres reflexiones curiosas:

- La naturaleza no es perfecta y las frutas y verduras no tienen que ser de postal para ser buenas.  Tratar que las producciones ecológicas, que buscan precisamente acercarse a lo natural, sean perfectas, es un acto de idiotez.

- Si una pequeña producción tiene que tirar dos carretillas llenas de fresas y judías ¿cuánto tiran las grandes producciones?

- Ahora mismo los productos ecológicos de Margarita se venden, por ejemplo, a 3 €/kg y lo paga gente que puede permitírselo. En la cocina económica hay gente sin recursos que está comiendo GRATIS la comida que no se puede comer en las esferas de lo perfecto, teniendo la misma calidad.  Creo que estamos ante una paradoja absurda e inmoral y que hay que ser más críticos con las cadenas de distribución que son las que marcan esos estándares de belleza y hacen creer al gran público que los producctos de la huerta tienen que ser perfectos.

Esta historia termina con un final feliz, pero todos podemos hacer algo si vemos que se tira comida.


Jorge Astorquia
Agosto de 2012

Cordero del agua

Si alguna vez albergamos la duda del paso siguiente
marchemos firmes como cuando éramos inmortales.
Formar parte de una estrella que no cree en su amanecer
o formar parte de los soles alcanzados dejando atrás los días perdidos.
Huella en la roca que nos alce a las puertas de la casa de los dioses mayores
aprendiendo de los pasos en la arena de los muros inciertos.
Respira la luz y exhala el agua 
que fluye a los pies de los soñadores valdíos.
Abrazos, abrazos de un cálido padre desconocido.
Senderos de corazón abierto y alma arrojada.
Cincel en el cajón y caricia en los ojos.

Todo fluye hacia las fuentes del Tú

Jorge Astorquia
Julio 2012

Proólogo


Estatua de sal bajo las olas.
melifluas imágenes de un atardecer en otro mundo
chispas que nunca dejarán de enardecer el ahora
puertas del cielo que se abren al antojo de un sueño

Magia de bailes incompletos y lágrimas de todos los colores
sueño que duerme al arcoiris que surca las sensaciones
de una lluvia tibia
cálida como una manta en medio de la mar-ea

Maravilloso atardecer de un libro escrito por la nieve y cincelado por los vientos.

Nada NO es, si haces que SEA




Jorge Astorquia
Junio 2012

¡A comer!

Nuestra forma de despreocuparnos por la comida que consumimos nos lleva a padecer numerosas enfermedades.  Al no padecerlas inmediatamente, parece que nunca se producirán y que eso es sólo terreno de los desafortunados.

The Official State of Vermont Tourism Site
Consumimos muchísima más carne de la que necesitamos en la dieta.  Hemos dejado de consumir frutas y verduras de una manera habitual y favorecemos sistemas de producción intensivos. 

Sin entrar en el bienestar animal, el impacto medioambiental que generamos ni las desigualdades sociales producidas vuelvo a apelar al egoísmo inteligente.  Por nuestro propio bien como individuos, 

NO SABEMOS QUÉ LE HAN HECHO A LA COMIDA QUE COMEMOS. 

20minutos
 En una sociedad tan escrupulosa como la nuestra, tenemos fe ciega en los controles de calidad, en las autoridades alimentarias y en los bondadosos ganaderos y agricultores, aunque hayamos visto en la televisión miles de veces brotes de enfermedades producidos por una mala gestión agraria e informes sobre la toxicidad de nuestros alimentos (como indiqué en el texto de medio ambiente "mercurio en el plato").

En una sociedad con tantas prisas, no podemos ocuparnos de preguntar ni exigir saber la procedencia y el estado de cría de nuestros alimentos.  Es cierto que no es sencillo hacerlo ¿qué podemos hacer para empezar a comer más sano?

Creo que hay que tener en cuenta varias cosas:

- Comer carne tres veces al mes
- Comer pescado tres veces a la semana (intentando que sea variado)
- Siempre procurar comer frutas y verduras frescas y de temporada (hay tablas muy interesantes sobre alimentos de temporada.  Podrían acompañarnos en la cocina,no?)
- Siempre que podamos, consumir productos ecológicos de vegetales y carne*.

* Los productos ecológicos tienen la fama de que son más caros que los convencionales, pero esa tendencia está cambiando y ya podemos encontrar productos al mismo o mejor precio que los productos intensivos.  

Existen cientos de grupos de consumo tanto para vegetales como para carnes.  Sí, es cierto que normalmente los grupos de consumo requieren de nuestro tiempo para colaborar en las explotaciones y demás. Tradicionalmente fue así, pero ahora ya empieza a haber grupos de consumo que lo único que hacen es distribuir los productos a domicilio.  Uno de los casos que yo conozco de primera mano es una explotación ganadera de Segovia que lleva a domicilio sus productos.  Se llama Braman y dais clic aquí podéis ver su web.

Ahora estoy buscando un grupo de distribución de frutas y verduras que lo lleven a domicilio o a un punto determinado de Madrid pero que no tenga que participar de la producción; si alguien puede recomendarme alguno, se lo agradecería.

Lo que no conozco son granjas de pollos ecológicos y huevos que distribuyan sus productos.  Si alguien me puede indicar alguno también lo agradezco.

En definitiva, podemos ir cambiando los modelos de consumo de la sociedad con pequeños gestos de cada uno.  Os invito a ver este documental sobre el consumo de carne en el mundo y las producciones ganaderas.  No penséis en el bienestar animal, sólo usad el egoísmo inteligente al verlo.



Seamos egoístas, conservemos la naturaleza

Jorge Astorquia
Junio 2012


Mancharse las manos

¿Alguien sabe lo que es un ornitorrinco?  ¿Has mirado a los ojos a un lobo? ¿Has visto el amanecer en la cima de una montaña? ¿cómo es el espacio exterior?  

¿Podemos comprender la realidad en base a imágenes, descripciones o figuraciones?  Segun la visión más racionalista se puede concluir que sí, que la mente del ser humano es lo suficientemente compleja como para atrapar el concepto de las acciones no vividas sólo con el hecho de recibir conceptualmente el hecho.  Por otro lado se podría pensar que la vivencia personal es el único vehículo para el aprendizaje; no en vano, así lo dice el refrán: "el que escucha olvida, el que mira, recuerda y el que hace, aprende".  ¿Es por tanto el estudio un instrumento inservible de aprendizaje?   Rotundamente no, pero en base al razonamiento del aprendizaje práctico, el estudio o el conocimiento conceptual podría tratarse de un acicate para el saber y no el absoluto saber.

La curiosidad por saber es lo que nos impulsa a querer recibir más y más información del exterior pero la configuración de nuestros sitemas de aprendizaje están desechando lo práctico para darle todo el protagonismo a lo conceptual, al esquema de la realidad.  ¿Qué es sino una foto de un burro más que un esquema del mismo? tener un contacto personal con el burro nos hará comprender más el concepto y no compararlo con otras vivencias.

Antonio Pou, profesor de la Universidad Autónoma de Madrid sentenciaba con este mismo ejemplo: Si nunca he visto un burro pero sí un caballo, mi mente no sabe lo que es un burro. Pero si he visto y tocado lo que es un caballo, mi mente lo comparará con él al ver una foto. "es como un caballo pero con las orejas más grandes que el caballo, el morro más prominente, parece que el pelo es más denso,..."  Por tanto la mente crea una adaptación conceptual pero hasta que no exista una vivencia directa, la mente no comprende enteramente.

Actualmente, al recibir toda la información por medio de imágenes en nuestro ordenador, videos, sonidos, etc, se pierde el aprendizaje directo ya que los esquemas visuales y sonoros son más fáciles de reproducir en un ordenador.  El problema de la digitalización de la realidad radica, a mi modo de ver, en que la percepción de las personas en el mundo es más limitada y el conocimiento de uno mismo pierde profundidad al no adentrarse en la esencia sino en la cáscara del huevo.

El peligro que se corre es la pérdida de calidad en las interacciones interpersonales e intercontextuales, es decir, que nuestras relaciones personales pierden calidad al empobrecerse la interacción visual y la comprensión de los signos básicos de comunicación.  La pérdida de comprensión intercontextual radica en la falta de conocimiento del entorno y de los contextos, con lo cual nuestras afinidades y decisiones ante el entorno que nos rodea son basadas en esquemas conceptuales y no en vivencias.

No hay que olvidar que las definiciones, interpretaciones de la realidad y demás esquemas (mapas, crónicas, noticias, cuentos,...) no son más que interpretaciones sesgadas por el filtro del subjetivo de un individuo.  Un mapa no es por tanto la realidad de un entorno, se convertirá en una aproximación de la realidad en tanto en cuanto estemos de acuerdo con esa percepción del creador del mapa, por lo que una persona puede considerar que un mapa es erroneo mientras que otra constatar que es preciso, del mismo modo que podemos discrepar o coincidir con la descripción de un acontecimiento o concepto.

Mi tendencia es a fortalecer el conocimiento personal y creo que hasta que no se hacen, viven o palpan las cosas, no sabrás nunca lo que son.

Soy más partidario de mancharme las manos en la tierra.



Jorge Astorquia
Junio 2012

Estafa de guante blanco

Contratas un día un servicio de internet por USB de Movistar.  Contratas un servicio de tarifa plana por el que tienes que pagar 20€ al mes.  Te aseguran que si no quieres usar la tarifa plana lo puedes pasar a pago por uso y entonces sólo pagas si lo usas.  Telefónicamente la operadora te ratifica lo que te han dicho en la tienda.

Pasa el tiempo y dejas de usar el USB y lo pasas a pago por uso pensando que no te van a cobrar nada.  de pronto descubres en tu cuenta que te han estado cobrando 10 euros al mes y lo bloqueas todo, devuelves los pagos y en el banco ya te advierten que las compañías suelen hacerlo para que cuando el consumidor se da cuenta, es demasiado tarde. 

Ya tienes que pagar.  Tienes que pagar porque una amable y bien adoctrinada telefonista te dice que lo que te han vendido no existe, que no les consta que las otras operadoras te hayan dicho nada de lo que tú dices (porque las conversaciones se graban pero no lo archivan) y por lo tanto no hay prueba física alguna para poder reclamar. Como yo contraté la tarifa plana, sólo tengo en papel el contrato de ello, del pago por uso sólo lo que me dijeron por teléfono.  A partir de ahora no acepto NADA que no me den en papel.

Te la han jugado y te cuesta más reclamar (por tiempo y dinero) que pagarles las dichosas facturas.  Han ganado y no puedes hacer nada.  Así, metiendo un euro, dos euros en las facturas... con tener un millón de ususarios ya se sacan 1000000 €.


                                          BRAVO

No, por favor, no se levante


foto: publico.es
Vivimos tiempos llenos de incertidumbre.  La gente sale de nuestras fronteras igual que tiempo atrás otros lo hicieran para entrar en las nuestras.  ¿Hace cuánto que no salen noticias de pateras? recuerdo que antes salían todos los días ¿y ahora? ahora salen los emigrantes europeos en más y más programas de "españoles por el mundo".  En Bankia dimiten los directivos con pensiones millonarias y vaya usted a saber qué acuerdos bajo el brazo.  Los políticos anuncian estabilidad y tranquilidad mientras vemos que gente cercana a nosotros tiene que ir a la cola del paro.  Las fiestas ostentosas de los pudientes siguen existiendo y mientras los poderosos tienen privilegios dados entre ellos,  hay gente que se queda sin casa y tiene que ir a alimentarse a las colas de las ONGS que están viendo reducidas las ayudas a programas que realizan.
Nos reunimos en asambleas, discutimos en cafeterías, nos enfadamos con la realidad que nos ha tocado vivir y pedimos cambios.  Creemos que cualquier tiempo pasado fue mejor, que cualquier país del mundo al que ir es mejor, que hay que volver a hacer las maletas como otras generaciones hicieron.
¿Y si me levantara? ¿Y si hiciera protestas violentas contra las autoridades? Bloqueando servicios de transporte, carreteras, medios de comunicación, bancos…  ¿qué pasaría si nos pusiéramos de acuerdo para abrir la puerta de la rebeldía social?  Si se nos trata como a perros, deberemos morder al que se ríe de nosotros,¿no?.

foto de Liberación total
Seguramente si hoy me levantase, y tú, y tú también, nos darían una paliza los antidisturbios, nos ficharían en la policía y nos meterían a juicio o nos pondrían una multa que no podríamos pagar.  La gente nos miraría mal y dirían que somos unos violentos, que hay medios pacíficos para conseguir las cosas.  En la televisión hablarían de la repulsa que genera nuestras acciones pero dirían que la sociedad empieza a estar harta y que esta agresividad es fruto de la frustración ciudadana. Otro replicaría que sólo somos un grupo de agitadores que nos gusta la violencia.

Puede que tengan razón; de hecho no me levantaré, no me levantaré porque tenemos mucho miedo a qué nos podría pasar, a cómo nos mirarían nuestros amigos, nuestros jefes, nuestros profesores, nuestras familias.  Nos dejarían de lado por ser violentos, por no usar la cabeza.  Nos sentiríamos desamparados, en un sistema de incertidumbre en el que no sabríamos en quién confiar o a quién acudir.  Estamos cómodos, nos sentimos cómodos viendo la tele, estudiando, yendo al cine, siguiendo las órdenes del sistema que nos dice que seamos ciudadanos de bien; viendo cómo más y más gente se queda sin hogar y sin recursos, cómo un gobierno entero mueve cielo y tierra para salvar a un banco y a los clubes de fútbol (que nos hacen olvidarnos de nuestros problemas).  Cómo se sabe y se recoge en cientos de documentales y documentos, que los especuladores “se han pasado” al negocio de la alimentación y suben precios de cosechas enteras de continentes enteros y así mueran miles de personas de hambre mientras ellos conducen su Aston Martin.   
Lo sé, hablo con la gente de ello pero,

No hago nada…

Sé que no me veréis rompiendo contenedores y haciendo barricadas, sé que soy demasiado “correcto” o “bien enseñado” para no hacer esas cosas pero ¿no es triste y peligroso que nos estemos acostumbrando al neofeudalismo?  ¿No es triste y peligroso que la gente con influencia haga cosas que nos parecen detestables y no sepamos qué hacer?

NO SABEMOS QUÉ HACER

¿Hacia dónde vamos?


Jorge Astorquia
Mayo 2012

El síndrome del abrefácil

En todas estas últimas décadas se ha aumentado en derechos sociales y hemos creado una sociedad preparada para las comodidades.  Las primeras incomodidades  se nos presentan en la escuela cuando tenemos que resolver divisiones o raíces cuadradas a mano.  Todos habremos pronunciado en algún momento la frase de: "¿a mí esto para qué me sirve?" y los maestros nos habrán respondido algo parecido a que era necesario saber hacerlo para resolver ejercicios más adelante.  Cuando pasaban los años descubrimos que todo era mentira, pues los profesores no sólo te dejaban usar las calculadoras sino que te lo exigían.

Al final todo se reduce a una gran mentira con verdad escondida: son cosas que nos enseñan a pensar y a resolver problemas, a abrir nuestra mente y aunque no lo aprendamos ni lo volvamos a usar, nos está construyendo mecanismos de asociación y de rapidez de reacción.

Los peligros de la sociedad actual pasan por hacer caso a la frase que decíamos de niños y sustituir todos los razonamientos por calculadoras. ¿Qué pasa cuando nos quitan la calculadora? con calculadora no sólo me refiero a la calculadora en sí; me refiero a las enciclopedias, los microondas, los abrefácil, etc.

Todos buscamos información en internet para respuestas rápidas, pero no cultivamos la cultura del aprendizaje lento.  Ya hemos caído en el abrefácil y si nos sacan de ello, estamos perdidos.

En el año 2008, en Panamá, estaba en la Ruta Quetzal.  La comida a veces se trataba de raciones del ejército español suministradas en latas.  La gran mayoría venía en latas con abrefácil pero a veces este mecanismo se rompía.  Los chicos no habían usado un abrelatas manual en su vida y no podían comprender la complejidad de ello.  Siempre habían habierto con abrefácil o con un abrelatas automático.  Casi ninguno consiguió abrir la lata...

¿ESTAMOS PREPARADOS PARA ABRIR LA LATA SIN AUTOMATISMOS? Creo que formas de vida ligadas al deporte, a las actividades al aire libre, música, artes, creatividad en general, nos fortalece las facultades de resolver problemas; la velocidad de resolver conflictos.   Una persona que está escalando y se juega la vida en un movimiento, en un nudo, en una decisión, tendrá que fortalecer esta velocidad de reacción.  Lo mismo pasará con un jugador de cualquier deporte que agiliza su velocidad de respuesta ante un problema o un músico con la armonía de una orquesta.

En la vida corriente, deberíamos fomentar esto mismo para poder resolver problemas sin estar limitados por las herramientas que nos abren posibilidades pero también nos restan en autonomía.

Jorge Astorquia 
Marzo de 2012